quarta-feira, 26 de janeiro de 2011

Pastel de Nata





Ingredientes:

1 Rolo de massa folhada de compra
1 Lata de leite condensado sem ser cozido
6 Ovos
400 ml de natas


Preparação:

Unta-se uma forma para tarte e forra-se com a massa folhada .
Juntam-se os ovos ao leite condensado e mexe-se tudo muito bem, depois juntam-se as natas e mexe-se devagar.
Por fim deita-se o preparado para dentro da forma e leva-se ao forno pré-aquecido a 250 graus por 30 minutos na parte mais baixa do forno
Polvilhe com canela e açúcar em pó.





Sugestão: Em vez de um pastel de nata gigante pode optar por fazer os tradicionais patéis de nata pequenos.

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