Arroz de Lulas

Ingredientes:

Cebola

Alhos
Polpa de tomate
Pimenta preta
Noz-moscada
Sal qb
Azeite qb
1 Knorr de peixe
Lulas inteiras
Delicias do mar
Postas de pescada

Arroz

Preparação:

Num tacho coloque o azeite, a cebola picada, o alho picado e deixe alourar.

De seguida coloque o knorr de peixe e a polpa de tomate e misture bem.Corte as lulas e a pescada em bocados grandes e coloque no tacho, junte um pouco de água e deixe cozinhar.

Coloque o arroz e mais água , tempere com o sal, a pimenta preta e a noz-moscada e deixe cozinhar, quando o arroz estiver quase cozido coloque as delicias do mar cortadas aos bocados e deixe cozinhar.

Atenção para não deixar o arroz ficar seco, se necessário colocar mais água quente e rectificar os temperos.

Sirva logo que o arroz esteja cozido.