Ingredientes:
Amêijoas
Bastante alho picado
Coentros
Chouriço
Azeite e sal qb
Preparação:
Coloque uma panela ao lume com o azeite o alho picado e o chouriço e deixe alourar o alho. Coloque as amêijoas e os coentros picados tape a panela e deixe cozinhar até abrirem.
Nota: se as amêijoas forem frescas coloque-as durante algumas horas dentro de agua com sal para que soltem a areia.
Sem comentários:
Enviar um comentário